Riflessioni sul film "SuperSize Me", su "PADLET"

Learning Story

Scuola Secondaria Statale di 1° Grado “Michelangelo”

Anno Scolastico 2016/17

“AVANGUARDIE EDUCATIVE” - DIDATTICA PER SCENARI

CLASSE II F

1° fase: plan - LEARNING STORY

TITOLO: “Sapori e colori ”

1)      DESIGN BRIEF:

Gli alunni della classe, dopo aver riflettuto sul valore e l’ importanza della corretta alimentazione, raccoglieranno le loro riflessioni in brevi racconti che saranno poi trasformati in semplici ma creative graphic novel.

2)      INDAGINE CONTESTUALE E ANALISI COMPARATIVA:

Persone coinvolte: gli alunni; valutazione da parte di un nutrizionista, di un tecnologo alimentare e di un grafico.

Soffermandoci ad osservare il momento della ricreazione a metà mattina, si è notato come molti studenti non abbiano ancora acquisito l’ importante nesso tra cibo e benessere: patatine, merendine, wurstel… Si è pensato pertanto di sviluppare tale tematica sotto una forma più coinvolgente e giocosa per

1. far acquisire corrette abitudini alimentari
2. comprendere il legame tra alimentazione e salute  
3. imparare semplici regole alimentari
4. conoscere la nuova Piramide alimentare  
5. promuovere il consumo di frutta e verdura
6. promuovere l’importanza della prima colazione
7. sviluppare la convivialità a tavola; consumare dolci a tavola con parsimonia
8. sviluppare un buon ritmo fame-sazietà: preferire tanti piccoli e semplici pasti nell’arco della giornata  variando gli alimenti nell’arco della settimana e  bevendo almeno un litro e mezzo di acqua al giorno.

3)      PROGETTAZIONE DEL PRODOTTO:

Persone coinvolte: gli alunni; valutazione da parte di un nutrizionista e di un tecnologo alimentare e di un grafico.

La classe, suddivisa in gruppi e attraverso modalità di cooperative learning, scriverà un racconto per ciascun obiettivo individuato; si procederà poi alla scelta del racconto da convertire in forma grafica secondo criteri condivisi. Si  deciderà la lunghezza della graphic novel e il numero delle vignette, quindi  si procederà alla progettazione della stessa e all’assegnazione di una vignetta per alunno/gruppo; dopo la realizzazione delle stesse (di cui  saranno state decise forme e grandezza in ordine di sequenza) si provvederà all’assemblaggio del lavoro. Si provvederà alla realizzazione di una graphic novel con l’uso di Halftone2, clip2comic, text here ed eventuali altre app.

4) WORKSHOP DI PROGETTAZIONE PARTECIPATA:

Si chiederà a un nutrizionista, un tecnologo alimentare e un grafico di esaminare il lavoro compilando un breve questionario.

5) PROGETTAZIONE FINALE:

Raccolta delle graphic novel in un unico opuscolo. Alcuni lavori saranno presentati nelle lingue comunitarie del Paese studiato.

6) RIFLESSIONE:

Ciascun alunno, durante le varie fasi, registrerà le proprie riflessioni circa il lavoro svolto e le condividerà in apposito blog didattico.

DOCENTI COINVOLTI:

• Prof.ssa Gonnella Paola (Italiano: sviluppare un buon ritmo fame-sazietà: preferire tanti piccoli e semplici pasti nell’arco della giornata variando gli alimenti nell’arco della settimana e bevendo almeno un litro e mezzo di acqua al giorno)
• Prof.ssa Errede Felicia (Scienze: far acquisire corrette abitudini alimentari  e

comprendere il legame tra alimentazione e salute)

• Prof.ssa Botte Gianna (Francese: conoscere la nuova Piramide alimentare)
• Prof.ssa Cacucciolo Roberta (Inglese: promuovere l’importanza della prima colazione)
• Prof.ssa Scavelli Grazia (Arte: sviluppare la convivialità a tavola; consumare dolci a tavola con parsimonia)
• Prof. De Giglio Gianfranco (Tecnologia: imparare semplici regole alimentari)
• Prof.ssa Piscitelli Isa (Musica: promuovere il consumo di frutta e verdura)
• Prof.ssa Morisco Beatrice (Storia: alimentazione e società: un po’ di storia)